Receita de pão de queijo!!!

Bom pessoal como eu prometi,
hoje vou passar essa receita de Pão de Queijo.

Primeiro separe os ingredientes, que são:

300 gramas de queijo mussarela.
140 ml de água (obs. uma xícara tem 150 ml)
140 ml de leite.
200 gramas de polvilho azedo.
200 gramas de polvilho doce.
2 ovos
70 ml de azeite
10 gramas de sal


MODO DE FAZER:

Em um pote ou bacia coloque o polvilho e misture, deixe de lado.
Em uma panela coloque a água o leite o sal e o azeite, deixe esquentar até ferver, depois vá despejando em cima do polvilho e mexa bem até formar uma pasta, deixe esfriar e coloque os ovos em seguida acrescente o queijo e misture bem, se a massa ficar muito mole e grudenta pode se colocar na massa mais polvilho doce para poder sovar a massa. depois é só deixar repousar por aproximadamente duas horas, faça as bolinhas e asse em forno pré aquecido em 200 graus, aproximadamente 20 min.
depois é só se deliciar.

como deve ficar a massa.














como fica o Pão de queijo depois de pronto


Rende aproximadamente 40 unidades.